スキレット

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昼休みはスキレットで鶏肉を焼いている。
近頃マイブームである。

整理していると、昔流行った100スキを見つけた。
当時100円で買えたスキレットである。
一人暮らしにはちょうど良い大きさ。
結婚してからは小さすぎて、ほとんど使わなくなった。

熱の伝わり方が違うのだろうか。
メカニズムはほとんど分からない。
けれどフライパンで焼くよりずっと美味しい。
全てが鉄なので、焚火でも調理ができる。

妻と娘がいない今。
すごく重宝している。