味噌玉

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ネットで見つけたので作ってみた。
味噌玉である。

具材を切って、味噌と出汁をラップで包んだだけ。
これで豆腐を入れれば、1Lの味噌汁が作れる。
冷凍するとすごく便利。
大きなインスタント味噌汁が完成する。

個人的に黄金比は、出汁小さじ2杯、味噌大さじ2杯。
あとは出汁や味噌の種類によって微調整する。
揚げとわかめと豆腐が入ったものが好み。
これを毎日のように食べている。

時間があるときに味噌玉を大量生産して冷凍しようと思う。
これは便利だ。