家系

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DSC_1604.JPG私は横浜家系ラーメンが好き。

神奈川に住むようになり、家系ラーメンがいつでも食べられることが嬉しく思える。

関西に住んでいた頃、アルバイト先(運送屋)の上司に言われた。
「横浜の家系ラーメン旨いから食ってみ?」と。
最初に入ってみたのが、川崎市にある近藤家というところ。
それ以降、関東に来る度に家系ラーメンを食べるようになった。
※今は山岡家が関西に出てきているが、10年前は関西で家系ラーメンは食べられなかった

最近の好みは、味濃いめ、油・麺普通。
これにライスを付けるのが良い。
炭水化物だらけで、身体には絶対に悪いと思う。
なので週に1回以上は食べないようにしている。

家系ラーメン、好きな人はどれぐらいいるだろうか。