美味しい水

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湧水を汲みに行くことがマイブーム。
水だけで料理が変わるのである。

気のせいだと思っていたけれど、案外そうでもない。
湧水で淹れるコーヒーは美味しいのだ。
スーパーで特売で売られている豆も、湧水で淹れると美味しい。
水1つでかなり違うものだ。

横浜市の水も悪くはない。
ただ、自宅が古いので直接飲むのは抵抗がある。
市の水道管は良くなっているようだが、マンションの水道管は古いまま。
なので浄水器を使っている。

浄水器を使った横浜市の水よりも、湧水は美味しい。
なので週末は湧水を汲みに行く。